A legtöbb családban a töltött, tekercs alakú sütemény olyan fontos része az ünnepi szertartásnak, mint az ajándékozás vagy a szaloncukor. Bár vannak, akik minden évben új süteményekkel kísérleteznek, azért a többség ragaszkodik a hagyományaihoz, de a finom kész bejglik idén végképp megfizethetetlenné váltak.
Még egy ok arra, hogy mindenki legyűrje repedésparáit, és nekiálljon házilag tekerni, vagy ha a félelem legyőzhetetlen, pozsonyi kifliket formázni. Egy bevált receptet mutat a telex.hu, érthetően, lépésről lépésre, és a millió babona közül pár hasznos tippet is összeszedtek.
Trükkök, tanácsok itt. Már a nyálunk is elcsordult.
Fotó: Ács Bori / Telex
